Prodotti
Noi stessi abbiamo effettuato la selezione dei nostri prodotti, che provengono da varie regioni italiane e rappresentano le qualità migliori. Da noi, come per tutti gli italiani, gli ingredienti sono un fattore chiave, perché ci permettono di preparare piatti meravigliosi con estrema semplicità. I prodotti che vengono utilizzati nel ristorante, li puoi trovare anche nel nostro negozio, per poter portare a casa tua i sapori dell’Italia.
Vino
Abbiamo selezionato per te i migliori vini italiani, da varie regioni. Nella lista non può mancare lo Shiraz siciliano, il Chianti toscano, e nemmeno il vino bianco di Cortaccia. Per non parlare del vero Prosecco. Puoi degustare questi vini abbinandoli ad un buon piatto nel nostro ristorante, o puoi trovarli nel negozio al piano inferiore per portarli a casa o fare un regalo ad un amico.
Pasta, Riso e Farina
La pasta è uno dei capisaldi della cucina italiana. Viene mangiata diverse volte a settimana, cucinata in moltissimi modi differenti. Le ricette tradizionali sono tutte abbastanza semplici, basate su pochi ingredienti. Per questo motivo è fondamentale utilizzare ingredienti e materie prime di qualità. Il nostro impegno, è quello di farti apprezzare i gusti della vera cucina tradizionale!
Olio e Aceto
Il condimento è un momento chiave nell’arte culinaria. Per questo motivo ci impegniamo a fornire ai nostri ospiti olio extra vergine di oliva ed aceto balsamico di altissima qualità. Nel negozio al piano inferiore potete trovare addirittura olio ed aceto sfusi, da imbottigliare al momento. Le regioni che abbiamo selezionato sono Toscana, Sicilia e Puglia.
Salumi & Formaggi
Deliziosi formaggi ed affettati non mancano mai nelle tavole italiane, sia come aperitivo che durante la cena. Per quanto riguarda il prosciutto, i più famosi sono quelli di Parma ed il San Daniele. Il Parmiggiano-Reggiano è invece il formaggio da grattugiare più conosciuto. Preparateli assieme su un bel tagliere, ed i vostri ospiti saranno felicissimi.
Condimenti
Per dare più sapore ai vostri piatti, potete trovare un’ampia selezione di creme, patè, e verdure sott’olio. Utilizzati per dare un sapore caratteristico nella preparazione dei piatti, questi condimenti possono essere gustati anche solo con un po’ di pane, nella classica bruschetta. Provate la nostra crema di olive dalla Puglia.
Dolci
Infine, ma non meno importanti, troviamo i dolci, di cui ogni regione d’Italia ha sviluppato le proprie ricette tipiche. Amaretti, marmellate fatte in casa, pandoro e panettone nel periodo natalizio. Nel nostro negozio potete trovare anche i Savoiardi, per preparare a casa un ottimo Tiramisù.
« Mangia bene, ridi spesso, ama molto. »