Olaszország különböző régióiból válogattuk össze Önöknek a legfinomabb olasz borokat. Nem hiányozhatnak a listáról a szicíliai Shiraz, a toszkán Chianti, de a Cortacciai fehérborok sem. Nem beszélve az igazi Prosecco régióból származó prosecco-ról. Ezeket a borokat kínáljuk ételeink mellé, illetve érdemes betérni az alagsorban lévő borpincénkbe, ahol elvitelre is lehet kérni a palackba zért Olaszorszgból.

Az olaszok szeretik aperitivo-val megelőzni az étkezést, melynek emblematikus itala a feltűnő színű Aperol, melyből többek között az Aperol Spritz is készül. Továbbá nem hiányozhatnak az étkezést záró legfinomabb grappák és a likőrök sem, mint az amalfi-i citromokat idéző limoncello.

Hamisítatlan ízvilágú olasz üdítőitalokat kínálunk mind itt fogyasztásra, mind elvitelre, melynek kicsik és nagyok egyaránt tudnak örülni.

A tészta az olasz étkezések egyik alapja, heti többször fogyasztják és rengeteg féleképpen el tudják készíteni. Az olasz hagyományos tészta-receptek mind egyszerűek, kevés alapanyagon alapulnak, ezért még hangsúlyosabb, hogy a felhasznált alapanyagok a legjobbak legyenek. Éppen ezért ezek a tészták olyanok, akárcsak a házilag készültek. Érdemes őket kipróbálni!

Az ízesítés az egyik kulcsfontosságú pillanata a főzés tudományának. Éppen ezért nagy hansúlyt fektetünk, hogy csakis a legjobb extraszűz olivaolajat és balzsamecetet ajánljuk vendégeinknek. Az itt készült ételeket is ezzel ízesítjük, de elvitelre is kaphatóak a különböző olasz régiókból beszerzett olivaolajok. Toszkán, szicíliai és pugliai termékek is vannak közöttük. Érdemes őket megkóstolni.

Az olasz étkezéshez hozzátartoznak az igazán finom sajtok és felvágottak is. Előételként, de ízesítésként is előfordul az igazi finom prosciutto, azaz a sonka, melyet San Daniele-ből és Parma-ból szerzünk be. És a hamisítatlan parmezán sajt, mellyel majdnem minden tésztát is ízesítünk. Ha ezeket pedig összetesszük, akkor remek előételnek való tálat készíthetünk.

Fontos termékek még a különböző krémek, paték és olajban tárolt zöldségek, melyeket például bruschettán fogyaszthatunk. Egy hideg vacsora vagy egy előétel tökéletes hozzávalója lehet egy puglia-i olivakrém, melyet akár otthon is elfogyaszthatnak.

Végül, de nem utolsó sorban nem hiányozhatnak az édességek sem, melyek közül a hamisítatlan amaretti, a kézműves lekvárok és az időszakosan beszerezhető panettone a kedvencek. Sőt, megtalálja nálunk azt a hagyományos babapiskótát is, melyből otthon is könnyűszerrel elkészíthet egy igazi olasz tiramisu-t.